Gateau aux blancs d'oeufs
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Détail du gâteau :
- Gâteau pour 6 personnes.
- Se prépare en 10 minutes.
- Cuire pendant 50 minutes.
Matériels :
- gant protection
- moule à manqué
- terrine
- fouet électrique
- hachoir electrique
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Les ingrédients pour ce gâteau :
- 6 blancs d'oeufs
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100 g de farine
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100 g de sucre
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2 tranches d'ananas au sirop en morceaux
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50 g d'amandes hachées
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100 g de raisins secs
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50 g de beurre fondu
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Etapes du gâteau :
- Battez en neige ferme.
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Ajoutez délicatement 100 g de farine, 100 g de sucre, 2 tranches d'ananas au sirop en morceaux, 50 g d'amandes hachées, 100 g de raisins secs gonflés à l'eau tiède et 50 g de beurre fondu.
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Versez le mélange dans un moule à manqué beurré et fariné, faites cuire 50 mn au four à 180°C.
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Servez froid.
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