Gateau argente

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Détail du gâteau :

 - Gâteau pour 6 personnes.
 - Se prépare en 30 minutes.
 - Cuire pendant 30 minutes.

Matériels :
  • cuillère à café
Les ingrédients pour ce gâteau :
  • 250 g de farine
  • 250 g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 125 g de raisins de Corinthe ou de Smyrne
  • 1 c à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 6 blancs d'œufs en neige.
Etapes du gâteau :

  1. Tourner le beurre en crème, ajouter le sucre.
  2. Tourner 1/2 heure.
  3. Ajouter le reste et en dernier les blancs en neige, la farine et la levure.
  4. Mettre dans une forme à baba.
  5. Cuire à four doux préchauffé 200°C pendant 30 mn.

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